泰式日本豆腐
泰式日本豆腐
“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富,炸后香脆,浇上泰式辣椒酱后口感酸辣。
泰式日本豆腐 所需材料
日本豆腐:适量
小米椒:2个
菠萝:半个
甜椒:1个
番茄:1个
番茄酱:50ml
白醋:15ml
白糖:50g
生粉:适量
油:适量
泰式日本豆腐的做法
1
切日本豆腐
将日本豆腐切成段。
2
裹生粉
在日本豆腐外面裹上一层生粉。
3
炸豆腐
油烧至7成热,放入日本豆腐炸至金黄后起锅沥油。
4
辣椒去籽
将小米椒从中间划开,去掉籽。
5
食材放入料理机
在料理机放菠萝半个、小米椒2个、番茄1个、甜椒一个、蒜瓣5瓣半碗水。
6
放调料
在料理机里面放50ml番茄酱、15ml白醋、50g白糖,然后打成酱汁。
7
煮酱汁
将打好的酱汁倒入锅中煮沸,舀去浮沫。
8
酱汁煮至浓稠
把酱汁煮至浓稠后关火。
9
摆盘淋酱汁
将炸好的日本豆腐摆盘,淋上酱汁。
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