葱爆肉

在肉片里面放1勺胡椒粉、3勺香油、3勺酱油、料酒2勺、淀粉适量。

将佐料和肉片充分搅拌均匀后腌制几分钟。

放入蒜片、糖、淀粉、盐、酱油、香油搅拌均匀。

热锅起油，倒入五花肉翻炒至变白。

放入大葱片翻炒。

倒入料汁翻炒，待所有食材都炒熟，起锅装盘。