南瓜蔬菜汤
南瓜蔬菜汤
南瓜蔬菜汤是由南瓜为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。
南瓜蔬菜汤 所需材料
南瓜:1个
山药:适量
胡萝卜:适量
西兰花:适量
牛奶:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
南瓜蔬菜汤的做法
1
南瓜切皮
南瓜切除十分之一的表皮。
2
南瓜取芯
南瓜取出里面的瓜芯。
3
蔬菜焯水
山药片、南瓜碎、胡萝卜丝、西兰花碎依次放入盛水的锅中煮开。
4
捞出蔬菜
捞出蔬菜沥干水分备用。
5
加入牛奶
蔬菜、牛奶一起放入搅拌容器中。
6
蔬菜搅碎
蔬菜搅碎。
7
热锅起油
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
8
加入蔬菜汤
加入蔬菜汤进入锅中,并倒入适量的清水至锅中煮开。
9
蔬菜调味
盐、白胡椒粉放入锅中调味。
10
煮南瓜汤
不停搅拌南瓜汤,防止粘锅。
11
南瓜汤装盘
煮好的南瓜汤倒入南瓜中,装盘即可。
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