功效与作用
清热解毒、益气健脾、养心安神、化痰止咳、调节免疫
1、清热解毒:绞股蓝药性寒凉,能够苦寒泄热,去除热邪、毒邪,达到清热解毒的效果,常用于治疗风热感冒、咽喉肿痛等病症。
2、益气健脾:绞股蓝归脾经,有助于促进脾的运化,增强水谷精微的利用,从而具有健脾益气的作用,适用于治疗脾胃气虚导致的体倦乏力、食欲不佳等症状。
3、养心安神:绞股蓝入肾经,肾主脑髓,有助于安神养心,可治疗心悸失眠、五心烦热等症状,具有镇静安神、抗焦虑的作用。
4、化痰止咳:绞股蓝入肺经,能刺激肺气宣发,起到清肺化痰、止咳平喘的疗效,对于肺热咳喘、咳嗽气喘等情况有明显的改善作用。
5、调节免疫:绞股蓝能够调节人体免疫系统,提高免疫功能,增强机体抵抗力,从而减少流行性感冒、喉炎、龋病等病症的发生。
注意事项
适宜人群
患有急性痔疮、痔病炎、急性痔痛、皮肤瘙痒炎症、热毒烫伤、月经不调、跌打损伤、胆绞痛、残疾综合症、便血,痢疾等症状人群。
禁忌人群
孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿。
不宜同食
寒凉食物、寒性水果、决明子、柿子、酒精等。
绞股蓝本身性寒,与寒凉食物一起吃可能会加重寒气,如荷叶、菊花等。绞股蓝茶不能和寒性水果一起吃,否则药效会打折扣,身体也会不舒服。绞股蓝和决明子都是寒性物质,一起食用会导致人体虚寒加重,可能引发肠胃不适。柿子中的鞣酸会和蛋白质结合成不容易消化的硬块,吃绞股蓝的时候尽量别吃柿子,特别是空腹或者大量食用的情况下。酒精对肝脏有刺激作用,而绞股蓝中的某些成分会加剧这种刺激,导致肝功能受损。同时,酒精的利尿作用会影响绞股蓝中有效成分的吸收,酒精的扩张血管作用可能和绞股蓝中的成分产生冲突,导致血管过度扩张,甚至引发不良的心血管反应。
食用方法
冲泡茶
将干燥的绞股蓝叶放入茶壶或茶杯中,加入沸水冲泡后饮用。这是一种简单且便捷的方法,适合作为日常饮品。
煮水
取适量绞股蓝,放入锅中,加水500毫升,煮沸后转小火继续煮15-20分钟,将其过滤后饮用。此方法能够提取更多有效成分,适合需要更高浓度的人群。