麦冬炖雪梨的功效

1、滋阴润肺：麦冬性微寒，具有滋阴润燥的作用，搭配雪梨能够有效滋润肺部，特别适合秋冬干燥季节食用。
2、清热解毒：雪梨性凉，富含水分和果糖，与麦冬一起炖煮后，能清除体内热毒，缓解因上火引起的咽喉肿痛或口干舌燥。
3、生津止渴：此汤品中的麦冬和雪梨都能促进唾液分泌，帮助缓解口干舌燥，适合长时间用嗓过度的人群。
4、缓解咳嗽：麦冬的润肺作用与雪梨的清热特性相结合，能够舒缓因肺热或燥咳引起的咳嗽症状，起到辅助调理的效果。
5、增强免疫力：雪梨富含维生素C，麦冬含有多种营养成分，两者协同作用，有助于提高机体抗病能力，减少感冒发生。

适合长期咳嗽者、咽喉不适者、免疫力较低者以及需要缓解秋燥的人群。

脾胃虚寒者慎用，以免加重肠胃负担；糖尿病患者需控制食用量，避免血糖波动。

寒性食物、高糖饮品

不宜与寒性食物如螃蟹同食，可能引发肠胃不适；避免与高糖饮品同服，以免影响血糖稳定。

将麦冬和雪梨洗净后切块，一同放入锅中，加入适量清水，炖煮1-2小时，最后加少许冰糖调味即可。