糯米酒泡枸杞的功效与作用

于永超

主治医师营养科中日友好医院

功效与作用
滋补肝肾、改善视力、增强免疫力、缓解疲劳、延缓衰老
1、滋补肝肾:枸杞具有滋补肝肾的作用,搭配糯米酒能够增强其效果,糯米酒泡枸杞适合肝肾虚弱的人群食用。
2、改善视力:枸杞富含胡萝卜素和维生素A,能够保护眼睛健康,改善视力,糯米酒泡枸杞适合长期用眼过度的人群。
3、增强免疫力:枸杞中的多糖成分和糯米酒的营养成分共同作用,饮用糯米酒泡枸杞能够增强免疫系统功能,提高身体抵抗力。
4、缓解疲劳:糯米酒中的氨基酸和枸杞中的营养成分能够帮助缓解身体疲劳,恢复体力,糯米酒泡枸杞适合工作压力大或运动后的人群。
5、延缓衰老:枸杞中的抗氧化成分能够清除自由基,能够有效补充血液中的营养成分,延缓细胞衰老,使肌肤更加光滑细腻,长期食用可延缓衰老过程。
注意事项
适宜人群
适合成年人尤其是体质偏寒者、需要补充体力的人群饮用。但要注意控制摄入量,避免过量。
禁忌人群
儿童、孕妇以及酒精过敏者不宜饮用。此外,患有肝病、高血压等慢性疾病患者也应谨慎对待。
不宜同食
寒凉性食物、高脂肪食物

糯米酒泡枸杞不宜与寒凉性食物同食,如冷饮或生冷水果,以免影响其温补效果。同时,避免与高脂肪食物搭配,以免加重消化负担。
食用方法
直接食用
将适量的枸杞放入干净的容器中,倒入适量的糯米酒,密封浸泡一周左右即可饮用。每天适量饮用,可根据个人口味加入少许蜂蜜调味。
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