杨桃的功效与作用

1、补充营养
杨桃富含多种维生素，如维生素 C、维生素 B1、维生素 B2 等，以及钾、镁、钙等矿物质。维生素 C 具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓衰老；多种矿物质有助于维持身体正常的生理功能，如钾元素对维持心脏正常节律和血压稳定有重要作用。
2、促进消化
杨桃中含有丰富的草酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，能促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收，可改善消化不良、食欲不振等问题。同时，杨桃中的膳食纤维还能增加肠道蠕动，预防便秘。
3、清热利喉
杨桃性凉，具有清热降火的作用。能缓解咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状，对于咽喉炎症有一定的辅助治疗效果。将杨桃切片榨汁饮用，可减轻咽喉不适，使咽喉保持清爽。
4、保护心血管
杨桃中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物以及糖类、有机酸等，有助于降低血脂、胆固醇，预防动脉硬化等心血管疾病。同时，杨桃中的钾元素含量较高，有助于促进钠的排出，起到辅助降血压的作用，对心血管健康有益。
5、美容养颜
杨桃中的维生素 C 和抗氧化物质能够抑制黑色素的形成，减少色斑和皱纹的产生，使皮肤更加光滑细腻。此外，杨桃还能促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤的弹性和光泽，具有一定的美容养颜功效。

肾病患者、脾胃虚寒者、糖尿病患者

健康人群、上火人群、便秘人群、心血管疾病患者

奶酪、海鲜、黄瓜

杨桃中的草酸与奶酪中的钙会形成草酸钙，长期大量食用可能增加结石风险。杨桃也不适合与海鲜一起吃，海鲜中的蛋白质与杨桃中的酸性物质结合，可能会生成不易消化的物质，导致腹痛、腹泻等消化不良症状。另外，杨桃与黄瓜同食也不太好，黄瓜中的维生素 C 分解酶会破坏杨桃中的维生素 C，降低杨桃的营养价值。

将杨桃、苹果、香蕉洗净，杨桃削去硬边切成片状，苹果去皮切成块状，香蕉切段。把切好的杨桃、苹果、香蕉放入碗中，加入适量沙拉酱搅拌均匀即可。

杨桃洗净，削去硬棱边，切厚片；洗净宰好的鹧鸪，斩大件；南北杏洗净。煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，加盖隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。