1、降血压,龙须菜的钾含量为11.5mg/g,钠含量为7.92mg/g,比例与人体所需相符合,这有利于改善人体钾、钠平衡,对高血压和心脏病人有益。
2、润肠通便,龙须菜的粗纤维含量为9.2%,粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维,它能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些龙须菜。
3、养颜瘦身,龙须菜是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。人们食用之后不但不会发胖,更会帮助人类把体内的多余脂肪排出体外,起到瘦身的功效。