桃子的功效与作用

1、补充营养
桃子富含多种营养物质，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素 C、维生素 B 族、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分是维持人体正常生理功能所必需的，食用桃子能够为身体补充全面且均衡的营养，有助于增强机体免疫力，维持身体的正常运转 。
2、润肠通便
桃子中含有大量的膳食纤维，包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维能在肠道中吸收大量水分，使粪便变得柔软且体积增大；不可溶性膳食纤维则能促进肠道蠕动，加快食物在肠道内的通过速度，从而促进排便，预防和缓解便秘症状。
3、辅助降低血压
桃子中含有一定量的钾元素，而钾元素对人体的钠钾平衡起着重要调节作用。当人体摄入充足的钾时，能够促进钠的排出，有助于降低血液中钠的浓度，进而起到辅助降低血压的作用，对高血压患者的血压控制有一定帮助 。
4、美容养颜
桃子中的维生素 C 含量丰富，维生素 C 是一种强抗氧化剂，能够抑制体内黑色素的生成，减少色斑的形成，还能促进胶原蛋白的合成，使皮肤保持弹性，减少皱纹的产生。此外，桃子中含有的胡萝卜素等营养成分也有助于维持皮肤的健康状态，起到美容养颜的效果。
5、补益气血
从中医角度来看，桃子性温、味甘酸，具有补益气血的功效。对于体质虚弱、气血不足、面黄肌瘦、心悸气短的人群来说，适量食用桃子可以起到一定的滋补作用，帮助改善气血不足的症状，增强身体的体质 。

体质虚弱人群、便秘人群、低血钾和缺铁性贫血人群

肠胃功能较弱人群、糖尿病患者、对桃子过敏人群

柿子、螃蟹、白酒

桃子与柿子均属于富含鞣酸的水果。鞣酸在胃酸作用下易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，同时鞣酸还会与食物中的钙、铁等矿物质结合生成难以溶解的沉淀。
螃蟹属于高蛋白、性寒的食物，而桃子中含有较多的果酸和膳食纤维。果酸会使螃蟹中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
桃子富含葡萄糖、果糖等糖分，而白酒的主要成分是乙醇，两者一同食用时，乙醇会加速血液循环，促进桃子中糖分的吸收，可能导致血糖短期内快速升高。
食用方法

先用清水冲洗桃子表面，可加少量面粉浸泡 1-2 分钟，轻轻搓洗以去除绒毛，再用流水冲净后直接食用。若追求细腻口感，可将桃子去皮后切块食用。

准备桃子 1-2 个，低脂酸奶 150-200 克，辅料蓝莓、草莓等莓类水果，或坚果碎、燕麦等。桃子切块后与其他水果混合放入碗中，淋上低脂酸奶，搅拌均匀后撒上坚果碎或燕麦片即可。