冬青科枸骨的功效与作用

张修红

副主任医师中医综合科福建医科大学附属协和医院

功效与作用
滋补肝肾、强筋健骨、清热养阴、祛风除湿、止咳化痰
  1、滋补肝肾:枸骨味甘、苦,性凉,归肝、肾经。对于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有较好的调理作用。它能滋养肝肾之阴,补充肝肾亏损的精气,改善因虚损带来的身体不适,让肝肾得以充养,增强其功能,维持身体的正常运转。
  2、强筋健骨:富含多种营养成分,如钙、磷等矿物质以及一些对骨骼有益的活性物质,可助力骨骼的生长与强化。枸骨促进骨骼健康,减少骨折风险。
  3、清热养阴:其性凉能清热,又可滋养阴液,在体内有热邪且阴分不足时发挥功效。比如热病后期出现低热不退、口干咽燥等情况,枸骨可清除余热,补充丢失的阴液,缓解不适症状。
  4、祛风除湿:对于风湿痹痛,关节屈伸不利等病症,枸骨有一定的祛风除湿之效。能祛除侵入人体经络关节的风邪、湿邪,改善关节局部气血运行不畅的状况,减轻疼痛、肿胀。
  5、止咳化痰:枸骨对肺部也有积极影响,当肺热咳嗽、咳痰黏稠不易咳出时,它可以清泻肺热,起到止咳化痰的作用。通过调节肺气的宣发肃降,稀释痰液,让痰液更易排出,减轻咳嗽频度与程度,维护呼吸道的健康,使呼吸更顺畅。
注意事项
适宜人群
经常劳累、疲乏的人、老年人和月经失调患者。
禁忌人群
有病史的患者和消化不良的人群、怀孕的女性、对胃酸分泌过多的患者。
不宜同食
寒性食物

枸骨不宜与寒性食物大量同食,例如苦瓜、绿豆等,因为枸骨本身性凉,再与大量寒性食物搭配,易加重体内寒性,损伤脾胃阳气,导致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻、消化不良等不适症状,脾胃虚弱者尤需注意。
食用方法
生食
冬青科枸骨通常以生食的方式食用,能够发挥最佳的功效。
粥、汤、果酱
将冬青科枸骨处理成粥、汤、果酱等,更好的感受到它的美味。
沙拉
配合一些蔬果,也可以做成沙拉来食用,或者做成果冻等等。
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