陈皮的功效与作用

何好臣

副主任医师中西医结合科中国中医科学院西苑医院

功效与作用
改善气血循环,调理脏腑,健胃消肿
陈皮具有祛风、除湿的功效,可促进血液循环和体温调节,起到改善气血循环,调理脏腑,健胃消肿,增强免疫力等功效。 有研究表明,陈皮中的成分可抑制肝癌细胞的增殖,对肝癌患者有一定的疗效。
注意事项
适宜人群
陈皮常用于治疗感冒、流行性感冒、支气管炎、痛风等症状,对有脾虚、气喘、口臭、便秘等疾病也有很好的缓解效果。 此外,对肝癌、肝硬化、肾炎、心血管疾病等也有一定的疗效。
禁忌人群
陈皮在普通人群中属于比较安全的食物成分,但是服用后可能出现上火等不适症状,所以心脏病患者和高血压患者应避免过量食用。 此外,陈皮耐受性较差的人群也不宜服用,如孕妇、婴儿、老人等不宜使用,也不要与抗血小板药物同时使用。
不宜同食


食用方法
常规运用、内服、外用
常规运用:将陈皮切碎后放入开水中,焖15-20分钟,可以喝汤或调入特调饮料中。 内服:可以和糖、蜂蜜搭配,避免过量,1-2克一天即可。 外用:将陈皮粉及植物萃取物结合,可用于洗护肌肤,使肌肤保湿、清洁、细腻。
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