桑葚茶的功效与作用

张修红

副主任医师中医综合科福建医科大学附属协和医院

功效与作用
滋阴补血、生津止渴、润肠通便、美容养颜、保护肝脏
  1、滋阴补血:桑葚茶富含铁元素及维生素C,能促进血红蛋白生成,改善血虚引起的眩晕、面色苍白等症状,尤其适合贫血或产后体虚者。

  2、生津止渴:桑葚中的有机酸可刺激唾液分泌,缓解津液不足导致的口干舌燥、咽喉不适,适用于夏季燥热或阴虚内热人群。

  3、润肠通便:含鞣酸、苹果酸等成分,能促进胃肠蠕动并增加消化液分泌,缓解肠燥便秘,适合习惯性便秘或老年性肠燥者。

  4、美容养颜:花青素和维生素E等抗氧化物质可抑制自由基,延缓皮肤衰老,增强弹性,长期饮用有助于改善肤色暗沉。

  5、保护肝脏:活性成分可辅助促进肝细胞修复,减轻毒素对肝脏的损害,适合长期熬夜或肝功能较弱者适量饮用。
注意事项
适宜人群
血虚眩晕、肠燥便秘、肝肾阴虚者;需改善皮肤状态或免疫力低下者;高血脂及用眼过度人群。
禁忌人群
脾胃虚寒腹泻者;糖尿病患者;对桑葚过敏或体质敏感者;孕妇及经期女性慎用。

不宜同食
寒凉性食物、含金属离子的药物   

避免与寒凉性食物如螃蟹、苦瓜同服,以免加重腹泻;不宜与含金属离子的药物同用,可能降低药效。
食用方法
桑葚茶
取适量干桑葚,用80℃左右热水冲泡3-5分钟,可重复冲泡2-3次;或与枸杞、蜂蜜搭配增强功效,建议每日1-2杯。
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