桑葚汁的功效与作用

1、滋阴养血：桑葚汁含铁元素及多种维生素，可改善贫血症状，尤其适合气血不足或产后虚弱人群。
2、补益肝肾：桑葚汁中的氨基酸和胡萝卜素可促进肝肾排毒，缓解头晕目眩、耳鸣等症状，适用于肝肾阴虚者。
3、润肠通便：丰富的膳食纤维能刺激肠道蠕动，软化大便，改善便秘，但脾胃虚寒者需慎用以避免腹泻。
4、生津止渴：有机酸成分可促进唾液分泌，缓解口干舌燥，适合津液不足或高温环境工作者。
5、辅助降血脂：桑葚汁中的黄酮类物质可分解脂肪，降低血脂，预防动脉硬化，中老年人群适量饮用有益。

一般人群均可饮用，尤其适合肝肾阴虚、贫血、便秘、高血脂及长期用眼者。孕妇、哺乳期女性及儿童饮用前建议咨询医生。

糖尿病患者、脾胃虚寒者、长期腹泻者应慎用；对桑葚过敏或患有严重消化道疾病、代谢疾病者需避免饮用。

寒凉食物、高糖食物

不宜与寒凉食物如螃蟹、苦瓜同食，以免加重脾胃虚寒症状；避免与高糖食物同食，防止血糖波动。

新鲜桑葚洗净后榨汁，可加入蜂蜜或酸奶调味；也可熬煮后冷藏保存。建议每日饮用100-200毫升，避免空腹饮用以减少肠胃刺激。