桑葚干的功效与作用

　　1、改善贫血：桑葚干含铁量高，能促进血红蛋白生成，缓解贫血症状，适合女性和体虚者补充血液营养。

　　2、延缓衰老：花青素、维生素C等抗氧化成分可清除自由基，减缓细胞老化，提升皮肤弹性和光泽。

　　3、增强免疫力：维生素C、锌等元素可促进白细胞功能，提升抗病能力，减少外界病毒侵袭。

　　4、辅助调节血糖：活性物质如桑叶提取物能帮助稳定血糖水平，辅助糖尿病患者的饮食管理。

　　5、保护视力：花青素可减少视网膜氧化损伤，缓解眼疲劳，对长期用眼人群有护眼作用。

贫血、免疫力低下、用眼过度者，以及需抗氧化、调节血糖或改善便秘的人群可适量食用。

脾胃虚寒者、糖尿病患者、5岁以下儿童及腹泻患者应避免大量食用，以免加重不适。

寒凉性食物或高钙食品 　　

避免与寒凉性食物或高钙食品同食，可能影响铁吸收或引发胃肠不适。

将适量桑葚干放入杯中，加入热水，焖泡几分钟，待水温适宜后饮用，可反复冲泡至味淡