桑葚酱的功效与作用

　　1、滋阴补血：桑葚酱中的铁和维生素C可促进血红蛋白合成，改善因肝肾阴虚导致的眩晕、耳鸣、须发早白等问题。

　　2、生津润燥：甘寒特性有助于缓解津伤口渴、内热消渴及皮肤干燥，适合口干舌燥或体内燥热人群。

　　3、改善贫血：丰富的铁元素可提升红细胞数量，辅助缓解血虚引起的头晕、乏力等贫血症状。

　　4、增强免疫力：多种氨基酸和矿物质能促进免疫细胞活性，帮助提升机体抗病能力。

　　5、抗氧化：花青素等成分可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对抗衰老及慢性疾病。

适合肝肾阴虚者、贫血人群、免疫力低下者、便秘患者及皮肤干燥者。中老年、用眼过度者也可适量食用以辅助调理。

体质虚寒、脾胃虚弱者慎用；糖尿病患者需控制摄入量；桑葚过敏者及腹泻期间不宜食用。

寒凉性药物或食物、降糖药

避免与寒凉性药物或食物大量同食，以免加重体寒；服用降糖药期间需监测血糖，防止相互作用。

新鲜桑葚洗净去梗，加适量冰糖或蜂蜜熬煮至粘稠，期间不断搅拌防止糊锅，冷却后装瓶冷藏，可涂抹面包或冲泡饮用。