酸角皮的功效与作用

于永超

主治医师营养科中日友好医院

功效与作用
清热解暑、促进消化、润肠通便、补充营养、增强免疫
1、清热解暑:酸角皮性凉,含有丰富的有机酸和果胶,能够清除体内热毒,缓解因暑热引起的口干舌燥或烦躁不安,适合夏季食用。

2、促进消化:酸角皮中的有机酸成分能够刺激胃液分泌,帮助分解食物,特别适合食欲不振或消化不良的人群,有助于改善胃肠功能。

3、润肠通便:酸角皮富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排除体内毒素,适合便秘人群食用,有助于恢复肠道健康状态。

4、补充营养:酸角皮含有多种维生素和矿物质,如维生素C和钙,能够为身体提供全面的营养支持,同时还能延缓衰老,增强体质。

5、增强免疫:酸角皮中的抗氧化成分能够提升机体免疫力,增强抗病能力,为身体提供保护屏障,尤其适合免疫力较低的人群。
注意事项
适宜人群
适合有上火症状、便秘困扰或需要护眼的人群食用,同时对失眠者有一定帮助。
禁忌人群
孕妇及胃酸过多者应避免过量食用;儿童需谨慎选择,以免影响正常发育。
不宜同食
海鲜类食物

不宜与海鲜类食物一同食用,可能导致肠胃不适或加重虚寒症状。
食用方法
煎汤服用
酸角皮5-10克加水煎煮15分钟,滤渣温服,每日1-2次,适合急性腹泻或餐后腹胀调理。
泡茶饮用
与陈皮3克、山楂5克同泡,可缓解消化不良与气滞胀满,饭后饮用效果更佳。
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