功效与作用
补充能量、增强免疫力、健脾开胃、健脑安神、美容养颜
1、补充能量:荔枝富含葡萄糖、蔗糖等糖类物质,能快速为人体补充能量,缓解疲劳。例如,当人们进行体力劳动或运动后,感到疲惫时,吃些荔枝可帮助恢复体力。
2、增强免疫力:荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于促进免疫细胞的生成和活性,增强机体的免疫功能,提高抗病能力,使身体更能抵御外界病菌的侵袭。
3、健脾开胃:荔枝甘甜多汁,含水量较高,可刺激唾液分泌,有助于生津止渴、开胃健脾,增强食欲。对于一些因脾胃虚弱导致食欲不振、消化不良的人,适量食用荔枝有一定改善作用。
4、健脑安神:荔枝含较多的葡萄糖和蔗糖,能为大脑补充能量,维持大脑正常生理功能。同时,荔枝中含有的色氨酸,能抑制大脑的过度兴奋,帮助睡眠,可改善失眠、健忘、神疲等症状。
5、美容养颜:荔枝富含维生素C、维生素A、B族维生素、胡萝卜素、叶酸等成分,可促进微细血管循环,防止雀斑产生,让肌肤更加光滑。其中的蛋白质还可以让肌肤更有弹性。
注意事项
适宜人群
气血不足者、疲劳或低血糖人群、脾胃虚弱、食欲差者、需要抗氧化保养者
禁忌人群
糖尿病及高血糖者、阴虚火旺或湿热体质者、儿童及低血糖易感者、对荔枝过敏者
不宜同食
蜂蜜、羊肉、柿子、冰啤酒
荔枝本身含糖量较高,与蜂蜜等高糖食物同服易导致血糖骤升,尤其对糖尿病患者或胰岛素分泌不足者,可能引发血糖波动。
荔枝性温,与羊肉温热性食物同服易加重体内燥热,可能引发口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘等“上火”症状。
荔枝含蛋白质,柿子富含鞣酸,可能与蛋白质结合形成不易消化的沉淀,加重胃肠负担,长期大量同食可能影响消化功能。
荔枝本身偏温,与冰镇饮品,如冰啤酒同时食用可能刺激胃肠道,导致胃肠血管收缩、蠕动异常,引发腹痛、腹泻,尤其对脾胃虚弱者影响更明显。
食用方法
直接食用
用清水浸泡荔枝10分钟,搓洗表皮,除蒂部杂质。从果蒂处轻轻剥开外壳,直接食用果肉。
荔枝红枣粥
糯米洗净浸泡30分钟,红枣切片;锅中加水煮沸,放入糯米、红枣,小火煮20分钟至米软烂;加入荔枝果肉,再煮5分钟,关火后加红糖调味即可。,二者搭配可促进铁吸收,改善气血不足,如面色苍白、乏力。