木瓜（榠楂、木李、海棠、乳瓜、番瓜、万寿果）

木瓜的功效和作用

1、健脾消食木瓜有利于人体对食物进行消化和吸收。

2、提高免疫力木瓜营养丰富，可以有效补充人体的养分，提高免疫力。

3、清热解暑木瓜可以消暑解渴、润肺止咳、助消化。

4、防癌抗病木瓜中含有的番木瓜碱不仅具有抗肿瘤功效，对淋巴细胞性白血病具有较强的抗癌活性，还具有缓解痉挛疼痛的功效，对手脚痉挛有明显的改善。

5、美容丰胸木瓜含有较丰富的木瓜酵素，对通乳丰胸有强效，还能分解蛋白质，帮助人体消化吸收蛋白质。

食用木瓜要注意什么？

1、木瓜中的番木瓜碱有小毒，一般情况下不会影响人的身体健康，但是不宜多食。

2、木瓜中含有胡萝卜素，见光即分解为黑色素，建议吃完木瓜后4小时内不要晒太阳。

3、正常人每餐1/4个为宜，不宜多吃。

如何挑选木瓜？

在选择木瓜时，一定要选择表皮呈金黄色，而且无任何黑色斑点，光滑柔亮无任何凸显的部分，选择椭圆形肥厚的木瓜更佳甜美，而显得细瘦的木瓜，则少了几分香甜味，千万别选表皮有黑点的木瓜。这样的木瓜果实已损坏，营养价值也有所影响，不宜食用。

木瓜如何保存？

熟透了的木瓜不宜保存，容易坏掉，如果要保存的木瓜则选择带青色的木瓜，将其放在家放置两天，然后用报纸包好放于冰箱内，可以存储4到5天。