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含铁量高的蔬菜类
(注:以下含量是每100克食物中的铁含量)
口蘑
19.4
毫克
上海青
13.8
毫克
龙须菜
10
毫克
雪里蕻
5.5
毫克
苋菜
5.4
毫克
蕨菜
4.2
毫克
木耳菜
3.2
毫克
香菜
2.9
毫克
菠菜
2.9
毫克
花菜
2.8
毫克
茼蒿
2.5
毫克
空心菜
2.3
毫克
芥蓝
2
毫克
扁豆
1.9
毫克
韭菜
1.6
毫克
菜心
1.6
毫克