含硒量高的蔬菜类
（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
- 上海青6.33毫克
- 木耳菜2.6毫克
- 香菇2.58毫克
- 红薯2.5毫克
- 魔芋1.85毫克
- 芋头1.45毫克
- 豇豆1.4毫克
- 韭菜1.38毫克
- 菜心1.27毫克
- 空心菜1.2毫克
- 生菜1.15毫克
- 平菇1.07毫克
- 菠菜0.97毫克
- 黄豆芽0.96毫克
- 包菜0.96毫克
- 扁豆0.94毫克
含硒量高的水果/干果
（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
- 腰果34毫克
- 菠萝蜜10.47毫克
- 葵花子5.78毫克
- 桑葚5.65毫克
- 芝麻4.7毫克
- 核桃4.62毫克
- 杏仁4.4毫克
- 榛子4毫克
- 花生3.94毫克
- 杏干3.33毫克
- 榴莲3.26毫克
- 南瓜子2.78毫克
- 葡萄干2.74毫克
- 木瓜1.8毫克
- 番石榴1.62毫克
- 酸枣1.3毫克
含硒量高的禽畜/肉类
（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
- 猪腰111.77毫克
- 羊腰子58.9毫克
- 羊脑38.12毫克
- 羊排32.2毫克
- 牛排27.98毫克
- 猪肝19.21毫克
- 羊肝17.68毫克
- 猪大肠16.95毫克
- 羊心16.7毫克
- 猪心14.94毫克
- 猪肚12.76毫克
- 猪舌11.74毫克
- 鹌鹑11.67毫克
- 羊头肉11.18毫克
- 兔肉10.93毫克
- 猪骨10.3毫克
含硒量高的水产/海鲜
（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
- 牡蛎86.64毫克
- 干贝76.3毫克
- 虾米75.4毫克
- 虾皮74.43毫克
- 海参63.93毫克
- 蛤蜊54.31毫克
- 黄鱼42.57毫克
- 青鱼37.69毫克
- 墨鱼37.52毫克
- 带鱼36.57毫克
- 泥鳅35.3毫克
- 虾33.72毫克
- 鳗鱼33.66毫克
- 鲈鱼33.06毫克
- 秋刀鱼28.61毫克
- 鲇鱼27.49毫克
含硒量高的米面豆乳
（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
- 大麦9.8毫克
- 黑豆6.79毫克
- 黄豆6.16毫克
- 小米4.74毫克
- 燕麦4.31毫克
- 燕麦片4.31毫克
- 绿豆4.28毫克
- 小麦4.05毫克
- 红豆3.8毫克
- 莲子3.36毫克
- 豆浆3.3毫克
- 黑米3.2毫克
- 薏米3.07毫克
- 紫米2.88毫克
- 粳米2.5毫克
- 毛豆2.48毫克
含硒量高的药食/药材
（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
- 银杏14.5毫克
- 白果14.5毫克
- 枸杞子13.25毫克
- 红花12.31毫克
- 菊花11.08毫克
- 玫瑰花8.4毫克
- 甘草4.72毫克
- 茯苓4.55毫克
- 陈皮4.4毫克
- 砂仁4.2毫克
- 白芷3.4毫克
- 款冬花2.53毫克
- 罗汉果2.25毫克
- 牛鞭2.03毫克
- 佛手1.45毫克
- 冬虫夏草1.4毫克
含硒量高的调味品
（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
- 辣椒粉8毫克
- 胡椒7.64毫克
- 胡椒粉7.64毫克
- 五香粉5.73毫克
- 芝麻酱4.86毫克
- 豆豉4.55毫克
- 盐3.62毫克
- 八角3.08毫克
- 榨菜1.93毫克
- 花生酱1.54毫克
- 腐乳1.51毫克
- 酱油1.39毫克
- 味精0.98毫克
- 辣椒酱0.52毫克
- 番茄酱0.4毫克
含硒量高的蛋奶/其它
（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）