含蛋白质量高的蔬菜类
（注：以下含量是每100克食物中的蛋白质含量）
- 口蘑38.7克
- 鸡腿菇26.7克
- 龙须菜25克
- 茶树菇23.1克
- 上海青6.2克
- 黄豆芽4.5克
- 西兰花4.1克
- 花菜3.2克
- 莲藕2.9克
- 芥蓝2.8克
- 苋菜2.8克
- 豇豆2.7克
- 扁豆2.7克
- 草菇2.7克
- 菠菜2.6克
- 竹笋2.6克
含蛋白质量高的水果/干果
（注：以下含量是每100克食物中的蛋白质含量）
- 南瓜子26.6克
- 花生24.8克
- 杏仁21.3克
- 葵花子19.1克
- 芝麻19.1克
- 腰果17.3克
- 核桃15.2克
- 松子12.9克
- 榛子12.5克
- 椰蓉5.3克
- 菠萝蜜4.9克
- 板栗4.8克
- 椰子4克
- 黑枣3.7克
- 酸枣3.5克
- 红枣3.2克
含蛋白质量高的禽畜/肉类
（注：以下含量是每100克食物中的蛋白质含量）
- 牛排149.29克
- 羊蹄筋34.3克
- 牛蹄筋34.1克
- 鸽肉24.49克
- 香肠24.1克
- 猪蹄22.6克
- 羊头肉22.4克
- 乌鸡22.3克
- 雀肉21.88克
- 驴肉21.5克
- 鹌鹑20.2克
- 鹿肉19.7克
- 兔肉19.7克
- 猪肝19.3克
- 羊排19克
- 鸡肉18.5克
含蛋白质量高的水产/海鲜
（注：以下含量是每100克食物中的蛋白质含量）
- 干贝55.6克
- 虾米43.7克
- 虾皮30.7克
- 紫菜28.2克
- 三文鱼22.3克
- 鱼翅22.2克
- 武昌鱼20.8克
- 鳕鱼20.4克
- 青鱼20.1克
- 鳜鱼19.9克
- 鳗鱼18.6克
- 虾18.6克
- 鲈鱼18.6克
- 福寿鱼18.4克
- 龟18克
- 鳝鱼18克
含蛋白质量高的米面豆乳
（注：以下含量是每100克食物中的蛋白质含量）
- 黑豆36克
- 黄豆35克
- 蚕豆21.6克
- 绿豆21.6克
- 红豆20.2克
- 豆浆19.7克
- 莲子17.2克
- 燕麦15克
- 燕麦片15克
- 高粱13.6克
- 毛豆13.1克
- 薏米12.8克
- 小麦11.9克
- 大麦10.2克
- 黑米9.4克
- 小米9克
含蛋白质量高的药食/药材
（注：以下含量是每100克食物中的蛋白质含量）
- 黄芪9510克
- 莲心81.3克
- 锁阳28.34克
- 牛鞭27.2克
- 金银花23.1克
- 菟丝子22.8克
- 冬虫夏草20.9克
- 鹿茸18克
- 当归14.98克
- 枸杞子13.9克
- 罗汉果13.4克
- 银杏13.2克
- 白果13.2克
- 牛膝11.7克
- 肉桂11.7克
- 白术10克
含蛋白质量高的调味品
（注：以下含量是每100克食物中的蛋白质含量）
- 味噌12090克
- 肉桂粉12000克
- 桂皮4400克
- 泡椒1300克
- 蚝油880克
- 味精40.1克
- 鸡精32.5克
- 豆豉24.1克
- 芝麻酱19.2克
- 辣椒粉15.2克
- 咖喱13克
- 鱼露11.3克
- 胡椒9.6克
- 胡椒粉9.6克
- 花生酱6.9克
- 酱油5.6克
含蛋白质量高的蛋奶/其它
（注：以下含量是每100克食物中的蛋白质含量）