含钾量高的蔬菜类
（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）
- 口蘑3106毫克
- 上海青2269毫克
- 竹笋389毫克
- 芋头378毫克
- 雪里蕻369毫克
- 土豆342毫克
- 菠菜311毫克
- 蕨菜292毫克
- 香菜272毫克
- 平菇258毫克
- 苦瓜256毫克
- 韭菜247毫克
- 空心菜243毫克
- 茼蒿220毫克
- 莴笋212毫克
- 油菜210毫克
含钾量高的水果/干果
（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）
- 葡萄干995毫克
- 杏干783毫克
- 杏仁728毫克
- 榛子680毫克
- 花生587毫克
- 葵花子547毫克
- 核桃540毫克
- 红枣524毫克
- 腰果503毫克
- 松子502毫克
- 黑枣498毫克
- 椰子475毫克
- 菠萝蜜400毫克
- 芝麻358毫克
- 西番莲348毫克
- 柿饼339毫克
含钾量高的禽畜/肉类
（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）
- 牛排1163.18毫克
- 香肠453毫克
- 羊骨403毫克
- 羊肉403毫克
- 鸡肉340毫克
- 驴肉325毫克
- 乌鸡323毫克
- 猪头312.1毫克
- 兔肉284毫克
- 猪骨274毫克
- 牛肉270毫克
- 猪心260毫克
- 羊肝241毫克
- 猪肝235毫克
- 羊排232毫克
- 猪腰217毫克
含钾量高的水产/海鲜
（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）
- 紫菜1640毫克
- 银耳1588毫克
- 干贝969毫克
- 黑木耳757毫克
- 虾皮617毫克
- 小龙虾550毫克
- 虾米550毫克
- 墨鱼400毫克
- 三文鱼390毫克
- 鲇鱼351毫克
- 秋刀鱼350.6毫克
- 鲤鱼334毫克
- 海蜇331毫克
- 青鱼325毫克
- 鳕鱼321毫克
- 草鱼312毫克
含钾量高的米面豆乳
（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）
- 黄豆1503毫克
- 黑豆1377毫克
- 蚕豆1117毫克
- 红豆860毫克
- 莲子846毫克
- 绿豆787毫克
- 豆浆771毫克
- 毛豆478毫克
- 豌豆332毫克
- 小麦289毫克
- 小米284毫克
- 黑米256毫克
- 薏米238毫克
- 玉米238毫克
- 紫米219毫克
- 燕麦214毫克
含钾量高的药食/药材
（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）
- 冬虫夏草595毫克
- 百合510毫克
- 枸杞子434毫克
- 燕窝300毫克
- 山药213毫克
- 陈皮186毫克
- 肉桂167毫克
- 川贝154.2毫克
- 茴香149毫克
- 薄荷135毫克
- 罗汉果134毫克
- 菊花132毫克
- 款冬花102.6毫克
- 白芷100毫克
- 佛手76毫克
- 茯苓58毫克
含钾量高的调味品
（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）
- 咖喱1700毫克
- 辣椒粉1358毫克
- 五香粉1138毫克
- 番茄酱989毫克
- 豆豉715毫克
- 榨菜363毫克
- 芝麻酱342毫克
- 酱油337毫克
- 辣椒酱222毫克
- 八角202毫克
- 胡椒154毫克
- 胡椒粉154毫克
- 花生酱99毫克
- 腐乳84毫克
- 盐30毫克
- 味精4毫克
含钾量高的蛋奶/其它
（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）